Wiejskie gospodarstwo domowe i kulinaria

Produkty pszczele od wieków fascynują ludzi swoimi niezwykłymi właściwościami. Pszczoły miodne, oprócz zapylania roślin, obdarzają nas darami natury, które łączą w sobie zdrowie, smak i wielofunkcyjność. W ulu powstają substancje o wysokiej wartości biologicznej, bogate w enzymy, witaminy, minerały i związki aktywne, które...

Zioła ogrodowe to naturalne bogactwo. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości stały się integralną częścią codziennego życia człowieka. Znajdują zastosowanie w różnych dziedzinach – od medycyny i kuchni po kosmetologię i aromaterapię, a każde z tych zastosowań przynosi wymierne korzyści. Uprawa ziół w ogrodzie to nie tylko...

Produkcja i sprzedaż żywności to jeden z kluczowych sektorów każdej gospodarki. Wachlarz dostępnych na rynku produktów spożywczych jest bardzo szeroki, dzieki czemu pozwala zaspokoić potrzeby wszystkich konsumentów. Producenci żywności czynią wszelkie starania, by spełnić ich oczekiwania umożliwiając wybór produktów o...

Zgodnie z definicją, zagrody edukacyjne to gospodarstwa rolne łączące działalność rolniczą z profesjonalnymi usługami edukacyjnymi. Posiadają zwierzęta gospodarskie lub uprawy rolnicze przeznaczone do prezentacji i realizują programy edukacyjne dla grup dzieci i młodzieży przyjmowanych w ramach programów szkolnych lub udostępniają je jako...

Zioła to bardzo zróżnicowana grupa roślin, obejmująca przede wszystkim rośliny zielne, których części – takie jak liście, kwiaty, korzenie i nasiona – znajdują szerokie zastosowanie w kuchni, medycynie oraz kosmetyce. Tradycyjnie zioła są kojarzone głównie z roślinami zielnymi, o miękkich łodygach, które zwykle...

LEADER to wspierany ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego program unijny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich. Cieszy się on wielką popularnością wśród samorządów lokalnych, organizacji pozarządowych, przedsiębiorców, osób fizycznych i kościołów. LEADER umożliwia aktywizację mieszkańców...

Zgodnie z definicją, zagrody edukacyjne to gospodarstwa rolne łączące działalność rolniczą z profesjonalnymi usługami edukacyjnymi. Posiadają zwierzęta gospodarskie lub uprawy rolnicze przeznaczone do prezentacji i realizują programy edukacyjne dla grup dzieci i młodzieży przyjmowanych w ramach programów szkolnych lub udostępniają je jako...

Każdy podmiot, który chce wprowadzić wyprodukowaną przez siebie żywność do obrotu jest zobligowany do przestrzegania wszelkich wymogów związanych z jej bezpieczeństwem i jakością, wynikających z obowiązujących przepisów prawnych. Wszystkie, oferowane na rynku, produkty żywnościowe powinny spełniać jak najwyższe normy...