W dniu 11 grudnia 2024 w powiecie lidzbarskim, w Gminie Lidzbark Warmiński, odbył się pokaz potraw tradycyjnych i regionalnych. Tematem spotkania był tradycyjny makowiec bożonarodzeniowy.
Makowiec jest symbolem dobrobytu, nieodłączną częścią świątecznej uczty. Jest to wypiek tradycyjnie spotykany na świątecznych stołach Warmii. Ze względu na pewne trudności w przygotowaniu, coraz częściej odchodzi się od przygotowania tego wypieku w domu. Spotkanie, które odbyło się 11 grudnia w Kraszewie miało na celu przedstawienie niezawodnego przepisu na udany makowiec bożonarodzeniowy. Pani Danuta zgodziła się podzielić swoimi sposobami na idealny makowiec. Podczas pokazu przeprowadzono uczestników przez cały proces przygotowywania wypieku.
Makowiec jest pracochłonnym i dość trudnym wypiekiem, ale od kiedy można kupić suchy mak zmielony, czas pracy znacznie się skraca. Po 3 godzinach od rozpoczęcia pokazu przystąpiono do degustacji jeszcze ciepłego wypieku. Wszyscy uczestnicy zgodnie stwierdzili, że jest to bardzo udany makowiec i niejeden z uczestników postanowił wypróbować przepis w domu.
Spotkanie było miłą okazją do wymiany wiedzy i kultywowania tradycji kulinarnych Warmii.