W dniach 27-28.02.2025 r. w Tiffi Grand Hotel w Iławie odbędzie się konferencja naukowa podsumowująca projekt WhiteVeg działania Współpraca.
Głównym celem grupy operacyjnej „WhiteVeg” jest opracowanie innowacyjnych przetworów warzywnych zachowujących korzystny skład substancji odżywczych z wykorzystaniem unikalnej odmiany buraka białego oraz marchwi białej w celu rozwoju produkcji rolniczej i przetwórczej.
Organizatorami bezpośrednimi konferencji są Magdalena Zielińska i Emilia Bojkowska-Ambrozińska.