Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, Oddział w Radomiu, prowadzi badanie dotyczące funkcjonowania krótkich łańcuchów dostaw żywności.
Celem badania jest poznanie uwarunkowań funkcjonowania krótkich łańcuchów dostaw żywności, identyfikacja barier i możliwości ich rozwoju oraz zebranie opinii producentów i konsumentów.
Zebrane informacje posłużą do opracowania rekomendacji wspierających rozwój lokalnych rynków żywnościowych. Wyniki badania zostaną zaprezentowane podczas konferencji pn. „Krótkie Łańcuchy Dostaw Żywności – potrzeby, wyzwania i kierunki rozwoju. Konferencja podsumowująca realizację operacji KSOW+ 2026”, planowanej na 18 listopada 2026 r.
Zachęcamy producentów rolnych, konsumentów oraz wszystkie osoby zainteresowane tematyką lokalnych rynków żywnościowych do udziału w badaniu i wypełnienia odpowiedniej ankiety:
- Ankieta dla producentów: Funkcjonowanie i perspektywy rozwoju krótkich łańcuchów żywności – producenci
- Ankieta dla konsumentów: Funkcjonowanie i perspektywy rozwoju krótkich łańcuchów żywności – konsumenci
Udział w badaniu jest ważnym wkładem w rozpoznanie potrzeb uczestników rynku oraz wypracowanie rozwiązań wspierających rozwój krótkich łańcuchów dostaw żywności.