28 marca 2026 r. w siedzibie Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie (WMODR) zebrali się pełni pasji przedstawiciele Kół Gospodyń Wiejskich z Warmii i Mazur na inspirującym szkoleniu „Dziedzictwo kulinarne regionu w praktyce KGW”!
To wyjątkowe wydarzenie zorganizował Narodowy Instytut Dziedzictwa i Kultury Wsi we współpracy z Warmińsko-Mazurskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego oraz Polską Izbą Produktu Regionalnego i Lokalnego. Uczestnicy z entuzjazmem zgłębiali praktyczną wiedzę na temat identyfikacji, kultywowania i promocji lokalnych tradycji kulinarnych – od tradycyjnych potraw po produkty regionalne, które budują naszą tożsamość!
W programie znalazły się inspirujące tematy: dziedzictwo kulturowe i kulinarne jako serce KGW, unijne i krajowe oznaczenia jakości żywności, warsztaty zgłaszania produktów na prestiżową Listę Produktów Tradycyjnych (LPT), a także nowoczesne strategie promocji i sprzedaży (konkursy, kiermasze, lokalne wydarzenia). Reprezentantki trzech KGW podzieliły się swoimi pomysłami na przyszłe „perełki” LPT, a dyskusja obfitowała w wymianę doświadczeń!
Szkolenie było transmitowane na żywo na kanale YouTube WMODR Olsztyn – dzięki temu wiele osób zainteresowanych tematem spotkania mogło dołączyć online i czerpać z tej kulinarnej skarbnicy!
Uczestnicy wyszli z głowami pełnymi pomysłów, praktycznymi narzędziami do rozwoju KGW i gotowością do promocji smaków Warmii i Mazur. To szansa na rozwój, sukces i dumę z lokalnego dziedzictwa!
Dołączcie do nas na kolejnych wydarzeniach – śledźcie stronę internetową oraz facebooka WMODR!
Serdeczne podziękowania dla wszystkich uczestników za energię i zaangażowanie. Specjalne gratulacje dla znakomitych prelegentów z Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego: Pana Dominika Orłowskiego – Członka Zarządu PIPRiL oraz Pana Pawła Ochmana – za motywujące wystąpienia, które rozpalają iskrę do działania!