Seminarium „Wyzwania współczesnego pszczelarstwa - ochrona pszczół, nowoczesne rozwiązania i skuteczny marketing” zorganizowane przez Warmińsko-Mazurski Ośrodek Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Olsztynie, odbyło się 26 marca 2026 r. w Pałacu i Folwarku Galiny. Wydarzenie zgromadziło ponad 140 osób. Podczas naszego spotkania skoncentrowaliśmy się na ochronie pszczół, nowoczesnych rozwiązaniach technologicznych oraz skutecznym zastosowanu marketingu w gospodarce pasiecznej. Wspólnie z ekspertami i zaproszonymi gośćmi przeanalizowaliśmy najważniejsze aspekty współczesnego pszczelarstwa, łącząc niezbędną wiedzę akademicką z codzienną praktyką biznesową.
Spotkanie oficjalnie otworzył Pan Wojciech Ziober - II zastępca Dyrektora Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego z siedzibą w Olsztynie, witając wszystkich zgromadzonych uczestników i podkreślając znaczenie ciągłego kształcenia oraz wprowadzania innowacji w pasiekach.
Następnie po powitaniu, merytorycznego wprowadzenia w tematykę seminarium dokonał dr Jarosław Michalczuk z Działu Technologii Produkcji Rolniczej WMODR, który zarysował bieżący kontekst i wyzwania stojące przed branżą pszczelarską
Dr hab. Beata Bąk, prof. UWM - lek wet. z Katedry Drobiarstwa i Pszczelnictwa Uniwersytetu Warmińsko Mazurskiego w Olsztynie, podczas swojego wystąpienia skupiła się na weterynaryjno-biologicznym aspekcie ochrony owadów, a w szczególności na praktyce postępowania przy zatruciach pszczół. Prelegentka omówiła objawy i procedury, wysnuwając kluczowy wniosek: szybka diagnoza oraz sprawna współpraca z odpowiednimi służbami to jedyna skuteczna droga do zminimalizowania i ograniczenia strat w pasiekach.
Z kolei dr inż. Sławomir Jarka z Instytutu Zarządzania Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, przeniósł punkt ciężkości na nowoczesne podejście do rynku i kwestie ekonomiczne. Wykładowca położył nacisk na właściwe pozycjonowanie miodu, oraz apelował o odejście od traktowania go jako prostego towaru na rzecz budowania silnej marki produktu wartościowego, prozdrowotnego i lokalnego. Zwrócił również uwagę na to, jak skuteczniej i drożej sprzedawać swoje produkty, wykorzystując nowoczesne kanały dotarcia do klienta w celu zwiększenia rentowności gospodarstw.
Blok prowadzony przez prof. dr. hab. Zbigniewa Lipińskiego z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, dotyczył biologii i przetrwania zimy, co stanowi jeden z najbardziej kluczowych momentów całego sezonu. Prowadzący omówił rolę roztocza Varroa destructor jako głównego czynnika sprawczego okołozimowego zamierania rodzin pszczelich, podkreślając, że skuteczna walka z tym zagrożeniem to absolutny fundament przetrwania każdej pasieki.
Seminarium, przygotowane przez dr. Jarosława Michalczuka, wyraźnie pokazało, że nowoczesny pszczelarz to postać, która musi sprawnie łączyć wiedzę biologiczną z kompetencjami rynkowymi. Wydarzenie miało za zadanie dostarczyć wiedzy i narzędzi, które pomogą przełożyć teorię o ochronie zdrowia pszczół i skutecznym marketingu na konkretne, zyskowne działania w nadchodzącym sezonie.