W dniach 20-25 października 2024 roku, pracownicy Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Olsztynie wzięli udział w wizycie studyjnej Rumunii pn. „Współpraca międzysektorowa uwzględniająca polskie winiarstwo jako katalizator do działania". Wydarzenie, zorganizowane przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, oddział Kraków, było częścią Planu Operacyjnego KSOW na lata 2024-2025.
Celem wyjazdu było poszerzenie wiedzy uczestników na temat możliwości rozwoju gospodarstw rolnych poprzez enoturystykę oraz promocja produkcji wina w przydomowych winnicach. Wizyta miała również na celu pokazanie, jak budować współpracę między winiarzami a innymi podmiotami działającymi na rzecz rozwoju obszarów wiejskich.
W ostatnich latach polskie winiarstwo dynamicznie się rozwija. Ocieplenie klimatu, rosnąca świadomość konsumentów, rozwój technologii i wsparcie państwa sprawiają, że polskie wina zyskują coraz większą popularność zarówno w kraju, jak i za granicą. Turystyka winna stała się nową gałęzią turystyki, przyciągającą zarówno miłośników wina, jak i turystów poszukujących nowych doświadczeń.
Aby zgłębić tę tematykę, nasi pracownicy udali się na Węgry i do Rumunii. W trakcie wizyty uczestniczyli w licznych spotkaniach z winiarzami, ekspertami oraz przedstawicielami organizacji branżowych. Zwiedzili winnice, uczestniczyli w degustacjach i warsztatach. Szczególnie interesujące były wizyty w regionie Tokaju na Węgrzech słynącym z produkcji słodkich win oraz w rumuńskich winnicach, gdzie mieli okazję poznać różnorodność lokalnych odmian winorośli.
Wizyta studyjna potwierdziła, że polskie winiarstwo ma ogromny potencjał. Zdobyta wiedza i doświadczenie pozwolą nam na jeszcze skuteczniejsze wspieranie polskich winiarzy i promocję polskich win.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą najnowszą publikacją „Małe winnice – jak zacząć i odnieść sukces”, w której przedstawiamy kompleksowe informacje o uprawie winorośli i produkcji wina w Polsce.