Do gospodarstw demonstracyjnych Warmii i Mazur dołączyło gospodarstwo rolne Hereford Warmia - Futura XXI Sp. z o. o.!
Hodowla zlokalizowana jest w niezwykle atrakcyjnym ekologicznie zakątku Warmii, objętym programem NATURA 2000. Kilkusethektarowe pastwiska bogate w roślinność i zasoby kryształowo czystej wody zapewniają doskonałe warunki do zdrowego wzrostu bydła mięsnego rasy Hereford.
Gospodarstwo posiada Certyfikat EKO. Pastwiska i łąki będące jedyną bazą paszową dla bydła został poddany kontroli TUV i otrzymał certyfikat zgodności w zakresie rolnictwa ekologicznego. Przez 7 miesięcy w roku, bydło Hereford żywi się na ekologicznych pastwiskach, a w okresie zimowym spożywa wyłącznie sianokiszonkę i siano pochodzące z tych trwałych użytków zielonych.
Hodowla prowadzona jest od 1999 roku i od samego początku zorientowana jest ona na czystej rasy Hereforda. Ta rasa bydła jest najlepszym źródłem pozyskania zdrowej wołowiny kulinarnej. Obecnie stado liczy około 350 matek, a w kolejnych latach będzie stale odmładzane i powiększane.
Czystość rasy Hereford i duża troska o jej dobrą genetykę, pozwalają oferować z dużym powodzeniem:
- odsadki do ich dalszego opasu na byki mięsne,
- jałówki hodowlane zacielone buhajami z USA i Anglii,
- byki rozpłodowe z najlepszym materiałem genetycznym,
- bydło mięsne z przeznaczeniem na doskonałą wołowinę kulinarną.
Hodowla bydła mięsnego Hereford zorientowana jest także na dostarczenie wołowiny kulinarnej najwyższej jakości. Sklep internetowy BEEFshop.pl jako pierwszy i jedyny w Polsce oferuje wołowinę klasy PREMIUM prosto od hodowcy do konsumenta. Wołowina kulinarna oferowana jest także w restauracji BEEFshop & GRILL znajdującej się w Warszawie.
Krajowa Sieć Gospodarstw Demonstracyjnych utworzona została przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, w ścisłej współpracy z 16 wojewódzkimi ośrodkami doradztwa rolniczego. Gospodarstwa demonstracyjne, od lat, są dla rolników miejscem zdobywania wiedzy i doświadczenia, szczególnie cennym z uwagi na pokazywanie rozwiązań aktualnych i realnych. W gospodarstwie demonstracyjnym rolnicy mają możliwość poczynienia obserwacji, porównania ze swoimi sposobami gospodarowania, a także wymiany doświadczeń. Strona internetowa – www.gospodarstwademonstracyjne.cdr.gov.pl – stanowi wykaz gospodarstw wraz z ich charakterystyką. Baza ta ułatwi kontakty oraz pozwoli jednostkom doradztwa rolniczego realizować zadania upowszechnieniowe, szkoleniowe i informacyjne w sposób synergiczny.
Koordynatorem sieci na województwo warmińsko-mazurskie jest dr inż. Rodian Pawłowski, tel. 695 550 460, e-mail: rodian.pawlowski@w-modr.pl. Gospodarstwa będą wpisywane do sieci sukcesywnie. Już dziś zapoznać się można [TUTAJ] z gospodarstwami z naszego województwa:
- gospodarstwo pp. Malickich, gm. Świątki,
- pasieka pp. Pucer, gm. Barciany,
- gospodarstwo rodzinne pana Mariusza Szałaja, gm. Lidzbark Warmiński,
- gospodarstwo Szkotowo pani Agnieszki Tołłoczko, gm. Kozłowo,
- gospodarstwo pasieczne "Miody Wigor", gm. Braniewo,
- gospodarstwo pana Krzysztofa Kowalewskiego, gm. Bisztynek,
- Kombinat Konopny S.A., gm. Elbląg,
- Stacja Doświadczalna Oceny Odmian we Wrócikowie,
- Laboratorium Dydaktyczno-Badawcze Katedry Hodowli Owiec i Kóz UWM w Olsztynie,
- gospodarstwo pani Weroniki Rybińskiej "Koza na lawendzie", gm. Gierzwałd,
- gospodarstwo rodzinne pp. Trąmpczyńskich, gm. Płośnica,
- gospodarstwo rolne Hereford Warmia - Futura XXI Sp. z o.o., gm. Miłakowo.
Zapraszamy do współpracy właścicieli gospodarstw zainteresowanych udziałem w sieci.