Produkt regionalny

Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów, dotyczącym łatwiejszej identyfikacji produktów wytworzonych z polskich surowców, wprowadzone zostały przepisy ustalające jednolite kryteria umożliwiające producentom żywności podawanie na opakowaniu informacji o krajowym pochodzeniu poprzez wprowadzone oznaczenie „Produkt...

Produkty regionalne i lokalne Zachodzące zmiany w podejściu konsumentów do nabywanej żywności sprawiły, że alternatywne formy rolnictwa i produkcji żywności wysokiej jakości, z wykorzystaniem naturalnych sposobów upraw czy hodowli, wytwarzanej w sposób inny niż przemysłowy (na niewielką skalę), zyskują coraz bardziej na...

Europejski system ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych, za pomocą trzech znaków - Chronionej Nazwy Pochodzenia, Chronionego Oznaczenia Geograficznego oraz Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności - pozwala konsumentowi odnaleźć produkty charakteryzujące się wysoką jakością i niepowtarzalnym smakiem. System zapewnia również...

Produkty tradycyjne pozwalają zachować dziedzictwo kulturowe, w tym tak bogate dziedzictwo kulinarne Warmii i Mazur. Ich atrakcyjność polega na kultywowaniu tradycji wytwarzania, a także podkreśleniu tożsamości z lokalną społecznością oraz naszym regionem. Lista Produktów Tradycyjnych (LPT) służy: identyfikacji i promocji polskich...