Przekazuję w Państwa ręce broszurę, która jest owocem intensywnej pracy doradczej oraz analizy problemów, z jakimi zgłaszali się Państwo do Warmińsko-Mazurskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w ciągu ostatniego roku. Jako specjalista ds. pszczelarstwa w WMODR podczas licznych spotkań terenowych i konsultacji, wsłuchiwałem się w Państwa obawy, co pozwoliło na przygotowanie seminarium ściśle dopasowanego do aktualnych potrzeb sektora pszczelarskiego w naszym województwie.
Niniejsza publikacja koncentruje się na trzech kluczowych wyzwaniach:
- Ekonomika pasieki i rynek: Odpowiedzią na powtarzające się pytania o trudności ze sprzedażą produktów pszczelich jest opracowanie dr. inż. Sławomira Jarki z Instytutu Zarządzania SGGW w Warszawie. Autor przybliża temat pozycjonowania miodu, wskazując, jak budować przewagę konkurencyjną lokalnych pasiek.
- Bezpieczeństwo i ochrona prawna: Tragiczne wydarzenia z kwietnia ubiegłego roku, związane z masowym zatruciem pszczół w powiecie bartoszyckim, pokazały, jak ważna jest szybka i profesjonalna reakcja. Jako doradca WMODR brałem czynny udział w pracach komisji badającej te zdarzenia. Swoim doświadczeniem w tym zakresie dzieli się dr hab. Beata Bąk, prof UWM w Olsztynie, która jako lekarz weterynarii i członek wspomnianej komisji szczegółowo opisuje procedury postępowania w sytuacjach kryzysowych.
- Zdrowotność pasiek: Problem zimowych osypów pozostaje jedną z największych trosk pszczelarzy. Wyjaśnienia mechanizmów tego zjawiska, ze szczególnym uwzględnieniem roli Varroa destructor, podjął się wybitny specjalista prof. dr hab. Zbigniew Lipiński.
Wierzę, że opracowane materiały okażą się cennym narzędziem w Państwa codziennej pracy. Naszym celem w WMODR jest nie tylko dostarczanie suchej wiedzy, ale przede wszystkim wspieranie Państwa w rozwiązywaniu realnych problemów, które dotykają warmińsko-mazurskie pasieki. Życzę owocnej lektury i sukcesów w nadchodzącym sezonie pszczelarskim.
Z poważaniem
dr Jarosław Michalczuk